下列属于“辛料”的调味品有（）

1、GB/T12729.1-2008对香辛料和调味品名称作了规定，下列属于香辛料

GB/T12729.1-2008对香辛料和调味品名称作了规定，下列属于香辛料和调味品的有（）。A砂仁B草果C辣椒D小豆蔻

2、下列哪种原料不属于香味调味品（）。

下列哪种原料不属于香味调味品（）。A黄酒B花椒C陈皮D香糟

3、香辛料在肉制品的调味技术中占有非常重要的地位。

香辛料在肉制品的调味技术中占有非常重要的地位。A正确B错误

4、下列调味品中属于咸味调味品的是（）。

下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A酱油B蚝油C豆豉D番茄酱E豆瓣酱

5、肉制品加工常用的香辛料有哪些？

肉制品加工常用的香辛料有哪些？

6、下列调味品中，不属于香味调味品的是（）。

下列调味品中，不属于香味调味品的是（）。A黄酒B桂皮C草果D花椒