可学答题网 > 问答 > 初级调酒师题库,调酒师考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

工艺可以改善酒质,使酒进一步()成熟,逐渐变得醇厚、柔和。


工艺可以改善酒质,使酒进一步()成熟,逐渐变得醇厚、柔和。

  • A陈化
  • B发酵
  • C糖化
  • D蒸馏
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级调酒师题库,调酒师考试题库
相关推荐

1、经过刮削工艺处理的工件,可以很好改善它的()。

经过刮削工艺处理的工件,可以很好改善它的()。A散热条件B表面组织成分结构C存贮润滑油条件D表面硬度

2、锡青铜中加入少量的合金元素可以进一步提高和改善锡青铜的性能。其中加入磷是()

锡青铜中加入少量的合金元素可以进一步提高和改善锡青铜的性能。其中加入磷是()。AA.用以提高耐磨性和改善切削加工性BB.能够缩小结晶温度范围,改善铸造性CC.可提高耐磨性...

3、锡青铜中加入少量的合金元素可以进一步提高和改善锡青铜的性能。其中加入锌是()

锡青铜中加入少量的合金元素可以进一步提高和改善锡青铜的性能。其中加入锌是()。AA.用以提高耐磨性和改善切削加工性BB.能够缩小结晶温度范围,改善铸造性CC.可提高耐磨性...

4、原窖法工艺的特点之一是有利于()等提高酒质的措施。

原窖法工艺的特点之一是有利于()等提高酒质的措施。A分层蒸馏、高进高出、量质摘酒B高进高出、量质摘酒、分级并坛C分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛D分层蒸馏、高进高出、分级并坛

5、由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香味物质繁多,所以鉴定酒质优劣的唯一方

由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香味物质繁多,所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品尝。A正确B错误

6、()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。

()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。AA.蒸馏BB.发酵CC.糖化DD.陈化