对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料,企业应依照食品安全标准()、(),并保存检验记录。
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1、食品生产者采购()、()、(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
食品生产者采购()、()、(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
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食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资,应当()。AA、根据产品的可信度决定是否使用BB、进行感官检验后使用CC、依照食品安全标准进行检验后使用
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3、食品生产者采购的(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
食品生产者采购的(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A食品原料B食品添加剂C食品相关产品D以上都是
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4、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。A正确B错误
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5、对没有随车携带《道路运输证》又无法当场提供其他有效证明文件的危货运输车辆,道
对没有随车携带《道路运输证》又无法当场提供其他有效证明文件的危货运输车辆,道路运输管理机构经本部门主要负责人批准,可以予以扣押。A正确B错误
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6、连锁餐饮企业购进无法提供合格证明文件的食品原料时,应当()。
连锁餐饮企业购进无法提供合格证明文件的食品原料时,应当()。A先使用后补充合格证明文件B请示上级定夺C依照食品安全标准进行检验D丢弃