简述高温氧化的基本过程。

1、简述金属高温氧化基本过程。

简述金属高温氧化基本过程。

2、煤中的（）为煤中所含矿物在燃烧过程中高温分解和氧化后，生成的固体残留物。

煤中的（）为煤中所含矿物在燃烧过程中高温分解和氧化后，生成的固体残留物。AA、灰分BB、焦炭CC、水分DD、固定碳

3、加热时钢表面与高温炉气接触发生氧化生成氧化铁皮称为（），在轧制过程中表面氧化

加热时钢表面与高温炉气接触发生氧化生成氧化铁皮称为（），在轧制过程中表面氧化铁皮脱落，热的金属表面与水和空气接触还会生成新的氧化铁皮称为二次氧化铁皮。

4、电气焊接过程中都是在高温下进行，就必然引起金属元素的蒸发和氧化。（）

电气焊接过程中都是在高温下进行，就必然引起金属元素的蒸发和氧化。（）A正确B错误

5、哪类食品物料在干燥过程中，高温下易发生氧化（）

哪类食品物料在干燥过程中，高温下易发生氧化（）A盐、糖B淀粉、面粉C含油脂较高的D水果蔬菜

6、球团焙烧气氛，一般自始至终都是氧化气氛，焙烧过程主要是高温（）和再结晶反应。

球团焙烧气氛，一般自始至终都是氧化气氛，焙烧过程主要是高温（）和再结晶反应。A还原B结晶C氧化