将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了

1、西餐宴会台布的铺法？

西餐宴会台布的铺法？

2、西餐宴会铺台布一般由（）一组合作进行。

西餐宴会铺台布一般由（）一组合作进行。AA、一人BB、二人CC、三人DD、四人

3、自助餐台布置，防止颜色改变，从而影响客人食欲，切忌用（）。

自助餐台布置，防止颜色改变，从而影响客人食欲，切忌用（）。A日光灯B节能灯C蜡烛D彩色灯

4、台布按形状分正方形、长方形、（）三种。

台布按形状分正方形、长方形、（）三种。A悬挂式B围边式C椭圆形D圆形

5、按台布的质地分，可分为（）等。

按台布的质地分，可分为（）等。A纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布B纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布C纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布D纯棉台布、化纤台...

6、西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。

西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。A3-6B5-9C7-10D6-12