某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。引起该类中毒事故的食品原因有哪些()
- AA.作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
- BB.制造过程加热不足,未能杀死肉毒梭菌芽孢
- CC.制造的食品被置于严密的厌氧环境中
- DD.食用前未再加热
- EE.豆子食品本身含有毒素
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。引起该类中毒事故的食品原因有哪些()
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1、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。该中毒发生最大可能是哪些类型...
2、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。最容易引起该类型食物中毒的食...
3、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。鉴定肉毒毒素型别的试验方法是...
4、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。根据肉毒毒素的抗原性,可分几...
5、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。鉴定肉毒毒素型别的试验方法是...
6、某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症
某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。该中毒发生最大可能是哪些类型...