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问题

提取原生苷的常用溶剂不包括()


提取原生苷的常用溶剂不包括()

  • AA.沸水
  • BB.乙醚
  • CC.稀乙醇
  • DD.甲醇
  • EE.75%乙醇
参考答案
参考解析:

在植物中,原生苷常与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要破坏或抑制酶的活性,以免原生苷被酶水解。最常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。由于原生苷的极性较大,故不能溶于极性较小乙醚。

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