如在餐厅不慎碰了客人一下，应该轻声说：“（）”或“实在抱歉”，不需要作任何解

1、茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）

茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）

2、当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）

当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）A红葡萄酒B白葡萄酒C烈酒D黄酒

3、常言道：“宁喝顺心汤，不吃受气饭”。说明了客人在餐厅有（）的需要。

常言道：“宁喝顺心汤，不吃受气饭”。说明了客人在餐厅有（）的需要。A求安全B求尊重C求卫生D求公平

4、遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？

遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？

5、餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。

餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。AA、可以BB、行CC、哦DD、是

6、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？