为将以单位体积流体为基准的机械能衡算转换为以单位质景流体为基准的形式，可将方

1、单位体积流体所具有的（）称为流体的密度。

单位体积流体所具有的（）称为流体的密度。A质量B粘度C位能D动能

2、一直径为d。，单位体积内热源的生成热Φ的实心长圆柱体，向温度为t∞的流体散热

一直径为d。，单位体积内热源的生成热Φ的实心长圆柱体，向温度为t∞的流体散热，表面传热系数为h。试列出圆柱体中稳态温度场的微分方程式及定解条件。

3、单位质量流体的体积，称为流体的比体积，也称之为（）。

单位质量流体的体积，称为流体的比体积，也称之为（）。A热容B比容C密度D重度

4、单位体积流体所具有的质量称为流体的（）。

单位体积流体所具有的质量称为流体的（）。A密度B粘度C位能D动能

5、食品工程上，进行热量的衡算时，温度基准为（）。

食品工程上，进行热量的衡算时，温度基准为（）。

6、单位时间内，流经管道的流体体积为（）。

单位时间内，流经管道的流体体积为（）。AA、质量流量BB、质量流速CC、体积流量DD、平均流量