屠畜宰前休息管理，一般在（）。

1、对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是（）。

对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是（）。A狗B猪C羊D牛

2、屠畜宰后只脏器出血的种类是（）。

屠畜宰后只脏器出血的种类是（）。A机械性出血B传染性出血C病原性出血D窒息性出血E电麻性出血

3、屠畜宰前淋浴水温以（）为宜。

屠畜宰前淋浴水温以（）为宜。A15℃B20℃C30℃

4、畜禽宰前休息管理在于（）。

畜禽宰前休息管理在于（）。A节约饲料B增加肌糖原含量C排出体过多的代谢产物D便于宰后解体E降低宰后肉品的带菌率

5、屠畜宰前群体检查方法包括（）。

屠畜宰前群体检查方法包括（）。A静的观察B饮食观察C听诊D测温E动的观察

6、兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前（）为止。

兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前（）为止。