（）不是鸡尾酒杯的特点。

1、酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯

酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。A鸡尾酒杯B柯林杯C古典杯D白兰地杯

2、鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯，但（）。

鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯，但（）。A不带任何花纹和色彩B不可用塑料杯C不可用高脚杯D一定是高脚杯、便于手握

3、鸡尾酒杯的容量为40Z。

鸡尾酒杯的容量为40Z。A正确B错误

4、鸡尾酒杯通常呈倒（）或梯形，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

鸡尾酒杯通常呈倒（）或梯形，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。AA、T形BB、E形CC、三角形DD、六角形

5、调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。

调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。AA、兑和BB、调和CC、搅和DD、摇和

6、下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分（）

下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分（）A牛奶B柠檬汁C咖啡D蛋清