被分散物质大于1O-4mm的颗粒所形成的分散体系称为胶体体系

1、清净分散添加剂可将油中因（）和胶质物质形成的大颗粒分散。

清净分散添加剂可将油中因（）和胶质物质形成的大颗粒分散。A积水B积炭C积油D积硫

2、物质的颗粒越小，分散度越（），比表面就越（）。

物质的颗粒越小，分散度越（），比表面就越（）。AA、高，大BB、高，小CC、低，大DD、低，小

3、悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化

悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化率和吸收率也就（）。

4、胶体被定义为一种极细的物质颗粒可以分散在另一种连续的物质中，粒径为（）。

胶体被定义为一种极细的物质颗粒可以分散在另一种连续的物质中，粒径为（）。A1-100nmB1-1000nmC100-1000nmD1000-10000nm

5、物质的颗粒愈小，分散度愈高，比表面愈大。

物质的颗粒愈小，分散度愈高，比表面愈大。A正确B错误

6、成土过程所产生的松散的颗粒物质的聚集使得在陆地表层形成具有一定结构的、有机物

成土过程所产生的松散的颗粒物质的聚集使得在陆地表层形成具有一定结构的、有机物质和营养元素富集的（），成为陆地生态系统得以正常运转的基础。