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问题

下列对于成碱性食品,描述错误的是()。


下列对于成碱性食品,描述错误的是()。

  • A一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
  • B指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物
  • C蔬菜类食品属于成碱性食品
  • D水果也属于成碱性食品
  • E水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
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分类:营养与食品卫生学题库,卫生毒理(医学高级)题库
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