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问题

油上色是将含有()的物质如饴糖等涂抹在动物原料的表面。


油上色是将含有()的物质如饴糖等涂抹在动物原料的表面。

  • AA、羰基化合物
  • BB、焦糖化合物
  • CC、脂溶性色素
  • DD、氨基化合物
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分类:采气初级工考试题库,采气工考试题库
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