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下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）

下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）

A微溶于水，不溶于有机溶剂
B在酸性溶液中对热不稳定
C中性和碱性溶液中稳定
D以上均是
E以上均不是

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分类：营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库

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