如果将两种以上的食物混合食用，其食物中的蛋白质可以互相补充它所缺乏或含不足的

1、谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）

谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）A鸡蛋B牛奶C鱼、虾D大豆E猪肉

2、豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

3、谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()

谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()AA．鸡蛋BB．牛奶CC．鱼、虾DD．大豆EE．猪肉

4、不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）

不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）A蛋白质含量B表观消化率C真实消化率D必需氨基酸比例E净利用率

5、不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）

不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）A蛋白质含量B表观消化率C真实消化率D必需氨基酸比例E净利用率

6、为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）

为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）AA.米粉BB.玉米粉CC.大豆粉DD.牛奶EE.鸡蛋