发现病死禽、畜应该（）

1、对可疑炭疽病死畜应采取（）送检。

对可疑炭疽病死畜应采取（）送检。A耳B血液C水肿液

2、出现病死禽后，以下哪些人属于禽流感病死禽密切接触者（）

出现病死禽后，以下哪些人属于禽流感病死禽密切接触者（）AA、饲养病死禽人员BB、贩卖病死禽人员CC、加工病死禽人员DD、防护到位的捕杀病死禽人员

3、描述畜、禽、鱼类食品烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（ ）。

描述畜、禽、鱼类食品烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（ ）。A蛋白质含量的变化不大，经烹调后更易于消化吸收B无机盐和大多数维生素在肉类炖、煮时，损失不大C在高温制作...

4、人；畜；禽粪便和作物秸秆是农村常用的沼气发酵原料.

人；畜；禽粪便和作物秸秆是农村常用的沼气发酵原料.A正确B错误

5、炭疽病死畜不能剖检的原因是（）。

炭疽病死畜不能剖检的原因是（）。AA．炭疽杆菌大BB．炭疽杆菌能形成芽胞CC．炭疽杆菌能形成荚膜DD．炭疽杆菌不易检测

6、屠宰畜、禽检验规程由（）制定。

屠宰畜、禽检验规程由（）制定。A国务院卫生行政部门组织B国务院卫生行政部门配合国务院农业行政部门C国务院有关主管部部门会同国务院卫生行政部门制定D国务院有关主管部部门会...