在客人右侧为客人服务的是；（）

1、在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人

在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。A主人B副主人C主宾D副主宾

2、前台在为客人提供复印/打印服务时，操作不符合标准的是哪项（）？

前台在为客人提供复印/打印服务时，操作不符合标准的是哪项（）？A大量复印前可先复印一份，客人对清晰度满意后继续复印，避免时间和资源的浪费B对需等候时间较长的服务项目，可...

3、会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下已用的茶具，换

会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下已用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。A左手B右手C双手D单手

4、西餐零点服务客人用完汤后，征得客人同意，从客人右侧将汤盘连同（）和汤勺一同撤

西餐零点服务客人用完汤后，征得客人同意，从客人右侧将汤盘连同（）和汤勺一同撤下。AA、餐巾BB、毛巾CC、葡萄酒杯DD、垫盘

5、会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换

会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。A左手B右手C双手D单手

6、斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（）

斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（）AA、酒瓶与杯沿相距3厘米以上BB、瓶口搁在杯沿上CC、酒瓶与杯沿相距1厘米