粳米适用于制作（）

1、（）由于其结构简单，制作容易，适用于现场就地加工制作。

（）由于其结构简单，制作容易，适用于现场就地加工制作。AA、钢板BB、管式CC、桁架式DD、槽钢型

2、面点制作中常用果品来制作馅料，主要适用于制作（）。

面点制作中常用果品来制作馅料，主要适用于制作（）。A甜馅B咸馅C生馅D熟馅

3、以（）、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒。

以（）、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒。AA、大麦BB、小麦CC、糯米DD、大米

4、适用于制作饼干的糕点的是（）。

适用于制作饼干的糕点的是（）。A强筋小麦B软质小麦C中筋小麦D弱筋小麦

5、糯米适用于制作（）。

糯米适用于制作（）。

6、制作个别托盘适用于以下情况，除了

制作个别托盘适用于以下情况，除了A所有取无牙颌印模的情况B无合适成品托盘时C牙槽嵴低平，两侧吸收不一致D牙槽嵴过于丰满E取研究模型时