生茶冲泡展示中使用的冲泡器皿是（）

1、好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。

好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。A泉水B自来水C湖水D溪水

2、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。

龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。A正确B错误

3、冲泡咖啡通常是使用含脂肪量（）的鲜奶油。

冲泡咖啡通常是使用含脂肪量（）的鲜奶油。A10~25%B25~35%C35~45%D45~55

4、茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。

茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。AA、抑制香气的溢出BB、利于香气和滋味的发挥CC、减少内含物的溶出DD、保持茶壶的色泽

5、龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。A烫杯B温润泡C凉汤D浸润

6、在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。

在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。