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问题

采用游离或固定化酶作为生物催化剂的生物反应过程则称为().


采用游离或固定化酶作为生物催化剂的生物反应过程则称为().

  • A发酵过程
  • B酶反应过程
  • C细胞工程
  • D蛋白质工程
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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