下列关于食物的说法中错误的是（）

1、关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）

关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）AA.未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出 BB.食物中的胆固醇主要为自由胆固醇 CC.食物中的胆固醇约40％被小肠吸收 ...

2、下列关于食物的说法不正确的是（）。

下列关于食物的说法不正确的是（）。A储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜，是因为淀粉水解生成了单糖B未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存，后者释放的乙烯能促进前者成熟C食品包...

3、下列关于食物频率法的说法错误的是__________。

下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C食物频率法只能获得过去一段时期内...

4、下列选项中，关于谷类食物的说法不正确的是（ ）

下列选项中，关于谷类食物的说法不正确的是（ ）A谷皮主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉B胚芽不含有脂溶性维生素C胚乳含大量淀粉和一定量...

5、关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）

关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）AA.未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出BB.食物中的胆固醇主要为自由胆固醇CC.食物中的胆固醇约40％被小肠吸收DD.在小肠腔...

6、下列关于食物中毒说法错误的是（）。

下列关于食物中毒说法错误的是（）。A具有传染性B发病为爆发性C病人症状相似D与所吃食物相关