可学答题网
最适合加工鸡肉茸泥的部位是()。
暂无解析
1、下列原料中适合制作茸泥的是()。
下列原料中适合制作茸泥的是()。AA.山药BB.土豆CC.芹菜DD.豆腐EE.虾仁
2、下列茸泥中属于动物性茸泥的是()。
下列茸泥中属于动物性茸泥的是()。AA.鸡茸BB.猪肉山药茸CC.虾茸DD.鱼茸EE.虾肉蚕豆茸
3、下列不适宜制作茸泥的原料是()。
下列不适宜制作茸泥的原料是()。A里脊B奶脯C对虾D外脊
4、加工鸡肉和虾肉茸泥时可适当添加(),其目的是改善口感。
加工鸡肉和虾肉茸泥时可适当添加(),其目的是改善口感。
5、适合加工鸡肉茸泥的原料包括()。
适合加工鸡肉茸泥的原料包括()。A鸡里脊肉B鸡大腿肉C鸡脯肉D鸡小腿肉E鸡翅肉
6、茸泥的形成是对烹调原料组织和风味()和改良的产物。
茸泥的形成是对烹调原料组织和风味()和改良的产物。A优化B优良C优秀D优质
某用户月平均用电量为20万kWh,则应安装()计量装置。..
关于人口状况对经济的影响,下列说法正确的有()。..
患者,男,65岁,MRI检查右肾内一病灶T1WI为高信号,T2WI仍然为高信..
试述生活故事的艺术特点。..
关于无折交易,下列说法正确的是()。..
组成中有炮附子的方剂是()..