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下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品()


下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品()

  • A火腿肠,盐水鸭,白切肚条
  • B牛肉干,猪肉松,有炸酥肉
  • C板鸭,猪腊肉,金华火腿
  • D北京烤鸭,红烧牛肉,叫化子鸡
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分类:畜产食品工艺学题库,食品科学技术题库
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