粮食、食品污染或人员中毒，立即将中毒人员送医院抢救，同时通知卫生检疫部门卸车

1、发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害

发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件，应当及时报告并协助调查的机构是（）AA．卫生监督机构BB．卫生行政部门CC．疾病...

2、真菌性中毒食品是指被（）及其（）污染的食品。

真菌性中毒食品是指被（）及其（）污染的食品。

3、对皮肤接触氨中毒者，应立即脱去污染的衣着，用（）硼酸液或大量清水彻底冲洗。重

对皮肤接触氨中毒者，应立即脱去污染的衣着，用（）硼酸液或大量清水彻底冲洗。重症者就近送往医院治疗。A1%B2%C3%D5%

4、旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中

旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。（部竞赛题）A正确B错误

5、铝在人体中积累可使人慢性中毒，世界卫生组织将铝确定为食品污染源之一而加以控制

铝在人体中积累可使人慢性中毒，世界卫生组织将铝确定为食品污染源之一而加以控制。铝在下列使用场合中，不必要加以控制的是（）。A制造炊具B制儿童玩具油漆C制牙膏皮D炼铝厂制造铝锭

6、列车工作人员发现旅客食物中毒或疑似中毒时要立即通知（）到场处理。

列车工作人员发现旅客食物中毒或疑似中毒时要立即通知（）到场处理。AA.检车员BB.餐车长CC.列车长DD.乘警