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我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为（）。

我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为（）。

AA、密度（20℃/4℃）≥1.028
BB、脂肪（%）≥3.10
CC、蛋白质（%）≥2.95
DD、杂质度（mg/kg）≥4

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分类：食品检验工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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