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风味物质
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1、白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒()的风味,外加的风味物质赋予白酒的风
白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒()的风味,外加的风味物质赋予白酒的风味就有()差别。
2、风味物质的物点?
风味物质的物点?
3、啤酒中的主要风味化合物,其风味强度大于(),去除这类物质,会使啤酒风味有很大
啤酒中的主要风味化合物,其风味强度大于(),去除这类物质,会使啤酒风味有很大的改变。
4、风味物质是指能产生()的物质和能产生()的物质。
风味物质是指能产生()的物质和能产生()的物质。
5、简述风味物质的特点。
简述风味物质的特点。
6、肉的风味物质
肉的风味物质
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