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烹虾球的最佳原料以青河虾为佳。
1、苗木移植的最佳时间是休眠期,一般以晚秋和早春为佳。
苗木移植的最佳时间是休眠期,一般以晚秋和早春为佳。A正确B错误
2、白鲟产于我国钱塘江、长江,以鱼、虾为食;匙吻鲟产于(),以浮游生物为食。
白鲟产于我国钱塘江、长江,以鱼、虾为食;匙吻鲟产于(),以浮游生物为食。
3、烹虾球的制作流程是初加工→改刀→上浆→划油→()成菜。
烹虾球的制作流程是初加工→改刀→上浆→划油→()成菜。A收汁B烹汁C调味D定色
4、下列糊浆最适宜烹虾球使用的是()。
下列糊浆最适宜烹虾球使用的是()。A脆皮糊B蛋泡糊C发粉糊D水粉浆
5、鱼类原料冷冻的最佳温度以()为宜。
鱼类原料冷冻的最佳温度以()为宜。A-5℃B-6℃C-7℃D-18℃
6、食品雕刻原料选择要挑选()的原料为佳。
食品雕刻原料选择要挑选()的原料为佳。A脆嫩不软B肉质细密C内实不空D圆形饱满E韧而不散
属生理排泄的造影检查是()..
非货币化的奖励形式包括()..
认为产品只要满足标准或技术规范要求就是合格的质量观念是(.....
某大肠癌患者手术后,对其癌样检查发现,在镜下,在粘液湖中.....
信用卡中溢缴款的存款利率为存款金额的()。..
简述光缆线路维护测试的主要内容。..