储藏粮食、干果类食品的基本条件是（）。

1、平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。

平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。A正确B错误

2、在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积

在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定？

3、平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂等食品。

平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂等食品。A正确B错误

4、储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品

储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。A2B3C1D5

5、入仓粮食分开储藏的标准是（）。

入仓粮食分开储藏的标准是（）。A杂质含量、破碎率B种类、等级、收获年份C种类、杂质含量D种类、水分、容重

6、食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、（）、水产类、乳蛋类、粮食类等。

食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、（）、水产类、乳蛋类、粮食类等。