中餐宴会描述正确的是：（）

1、中餐宴会描述错误的是：（）

中餐宴会描述错误的是：（）A给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜。B劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯。C在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人。...

2、下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。

下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。A主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D主人坐位按逆时...

3、中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作

中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。A从主宾开始顺时针从客人的右侧上菜B将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中C打开菜肴的盖子...

4、中餐宴会的特点叙述不正确的是（）。

中餐宴会的特点叙述不正确的是（）。A人数多B消费大众化C品种多D经营方式多样

5、在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）

在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）A桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方B桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方C桌上的水杯和酒杯都应该放...

6、中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（

中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。