为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基

1、下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）

下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）A花生和大豆B大豆和奶粉C小米和大米D玉米和大豆E赤豆和大米

2、下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）

下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）A花生和大豆B大豆和奶粉C小米和大米D玉米和大豆E赤豆和大米

3、大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补

大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）AA.亮氨酸和异亮氨酸B苯丙氨酸和色氨酸C蛋氨酸和赖氨酸D赖氨酸和苯丙氨酸E苏...

4、为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）

为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）AA.食物的生物学种属越远越好BB.搭配的品种越多越好CC.同时食用最好DD.间隔食用时间越长越好

5、为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基

为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。A组氨酸B色氨酸C亮氨酸D苏氨酸E缬氨酸

6、什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些

什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？