蛋清中富含脂肪。

1、深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。

深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。A正确B错误

2、鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？

鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？

3、蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）

蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）A脂肪B蛋白质C矿物质D膳食纤维E芳香物质

4、谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。A谷皮和胚乳间B胚乳C谷皮D胚芽E糊粉层

5、动物血浆低密度蛋白中富含（）

动物血浆低密度蛋白中富含（）A蛋白质B胆固醇酯C不饱和脂肪酸D卵磷脂

6、鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。

鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。A正确B错误