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问题

以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏（）

以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏（）

AA．维生素B1
BB．维生素B2
CC．维生素B5
DD．维生素B6
EE．维生素B7

参考答案

参考解析：

玉米中缺少合成维生素B5的前体—色氨酸，因此以玉米为主食，容易导致维生素B5的缺乏。

分类：核酸的生物合成题库,化学工程题库

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