蔬菜水果类在膳食中应占（）。

1、儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。A12%～14%B15%～20%C55%～60%D25%～30%E30%～50%

2、在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比

在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。A正确B错误

3、儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。A12％～14％B15％～20％C25％～30％D55％～60％

4、平衡膳食中油脂类应占膳食总量的（）。

平衡膳食中油脂类应占膳食总量的（）。A5%B2%C10%D8%

5、在日常生活中，蔬菜应占膳食比重的20%。

在日常生活中，蔬菜应占膳食比重的20%。A正确B错误

6、蔬菜应占膳食比重的（）。

蔬菜应占膳食比重的（）。AA、39％BB、40％CC、42％DD、41％