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果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准


果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准溶液进行滴定,再测定()。

  • A游离二氧化硫
  • B结合二氧化硫
  • C游离二氧化碳和结合二氧化碳
  • D游离二氧化硫和结合二氧化硫
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