焦香麦芽是指色度为（）EBC单位的麦芽。

1、GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。

GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。A2-14B15-40C≥4lD3-14

2、生产焦香麦芽、黑麦芽时，要将焙焦温度升高至（），又要避免焦化。

生产焦香麦芽、黑麦芽时，要将焙焦温度升高至（），又要避免焦化。A180℃B200℃C230℃D270℃

3、GB4927—2008规定黑色啤酒的色度为（）EBC单位。

GB4927—2008规定黑色啤酒的色度为（）EBC单位。A2-14B15-40C≥41D3-14

4、麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。

麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。A正确B错误

5、黑色麦芽是色度为不小于（）EBC单位的麦芽。

黑色麦芽是色度为不小于（）EBC单位的麦芽。

6、GB4927-2008规定淡色啤酒的色度为（）EBC单位。

GB4927-2008规定淡色啤酒的色度为（）EBC单位。A2-14B15-40C≥41D3-14