纤维素由葡萄糖脱水聚合的产物，长链的天然高聚物，线性结构，聚合度大于（）适合

1、蜡是长链的（）与长链的（）组成的脂质。

蜡是长链的（）与长链的（）组成的脂质。

2、植物有明显的细胞壁和核，其中（）由葡萄糖聚合物——纤维素构成。

植物有明显的细胞壁和核，其中（）由葡萄糖聚合物——纤维素构成。

3、焦糖化作用的结果生成两类物质：一类是糖脱水聚合产物，俗称焦糖或酱色；另一类是

焦糖化作用的结果生成两类物质：一类是糖脱水聚合产物，俗称焦糖或酱色；另一类是降解产物，主要是一些挥发性的醛、酮等。A正确B错误

4、在长链分子的两边接有相当数量的侧链，这称为（）结构聚合物。

在长链分子的两边接有相当数量的侧链，这称为（）结构聚合物。AA、长链型BB、支链型CC、边链型DD、侧链型

5、纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理

纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中...

6、纤维素是植物细胞壁中最重要的成分，是由多个葡萄糖分子脱水缩合形成的长链。

纤维素是植物细胞壁中最重要的成分，是由多个葡萄糖分子脱水缩合形成的长链。A正确B错误