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什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
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1、什么叫菜系？我国有哪些主要地方菜系？
什么叫菜系？我国有哪些主要地方菜系？
2、我国的八大菜系是按照什么标准划分的？
我国的八大菜系是按照什么标准划分的？
3、鲁菜分哪三个子菜系？它们的各自代表菜是什么？
鲁菜分哪三个子菜系？它们的各自代表菜是什么？
4、淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
5、豫菜到（）时，形成了具有独特风味的重要菜系。
豫菜到（）时，形成了具有独特风味的重要菜系。
6、中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称为什么菜？
中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称为什么菜？
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