冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是（）。

1、冷菜烹制是指冷制冷菜和（）冷菜制作两大类。

冷菜烹制是指冷制冷菜和（）冷菜制作两大类。A温拌B热制C水泡D酱制

2、冷菜的烹制方法可分为几种？

冷菜的烹制方法可分为几种？

3、在家庭教育中运用最广泛的一种教育方法是（）

在家庭教育中运用最广泛的一种教育方法是（）

4、教育科学研究中运用最广泛的研究方法是()。

教育科学研究中运用最广泛的研究方法是()。A观察法B调查法C实验法D个案法

5、目前在我国商业银行客户信用评级中运用较广泛的分析方法是（ ）。

目前在我国商业银行客户信用评级中运用较广泛的分析方法是（ ）。A定量分析法B专家判断法C内部定性分析法D外部定量分析法

6、保卫宣传工作中运用最为广泛的宣传方法是（）。

保卫宣传工作中运用最为广泛的宣传方法是（）。A口头宣传B文艺宣传C文字宣传D广告宣传