下列茶产品中,未经过揉捻工序的是()。
- A碧螺春
- B祁门红茶
- C黄山毛峰
- D白毫银针
- E安溪铁观音
1、甲产品在生产过程中,需经过两道工序,第一道工序定额工时2小时,第二道工序定额
甲产品在生产过程中,需经过两道工序,第一道工序定额工时2小时,第二道工序定额工时3小时。期末,甲产品在第一道工序的在产品40件,在第二道工序的在产品20件。作为分配计算在...
红茶在揉捻的工序中,叶细胞的破坏率应达到()以上。
下列茶叶中,未经过“包揉”工序的是()。A铁观音B佛手C岩水仙
下列茶类中未经过萎凋工序的是()。AA、红茶BB、绿茶CC、白茶DD、青茶
5、()是我国最早出现的一个茶类。它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。
()是我国最早出现的一个茶类。它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。
6、在制茶工艺流程中,鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是()的初制工艺流程。
在制茶工艺流程中,鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是()的初制工艺流程。A红茶类B绿茶类C青茶类D黄茶类