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问题

下面说法正确的是（）。

下面说法正确的是（）。

A血红素铁主要存在于动物性食品中
B非血红素铁主要存在于动物性食品中
C血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E铁的吸收与体内铁的需要量有关

参考答案

参考解析：

分类：营养学基础题库

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