黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。

1、高山茶的品质特征：外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少，叶色欠油润，内质香气稍低。

高山茶的品质特征：外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少，叶色欠油润，内质香气稍低。A正确B错误

2、形成黑茶品质特征的关键性工序（）

形成黑茶品质特征的关键性工序（）A杀青B揉捻C渥堆D干燥

3、湖南黑茶的品质好的原因？

湖南黑茶的品质好的原因？

4、洗必泰和六氯酚共有的特征为（）。

洗必泰和六氯酚共有的特征为（）。A多数用于抗病毒B酚的衍生物C灭菌剂D抗生素

5、如何鉴定黑茶品质？

如何鉴定黑茶品质？

6、武夷岩茶（大红袍）的品质特征为外形（）；内质香气馥郁隽永，胜似兰花而深沉持久

武夷岩茶（大红袍）的品质特征为外形（）；内质香气馥郁隽永，胜似兰花而深沉持久，具特殊的“岩韵”，滋味厚醇回甘，润滑爽口，汤色橙红，叶底“绿叶红镶边”。