我国允许用作抗氧化剂的是

1、我国允许用作发色剂的是

我国允许用作发色剂的是A苯甲酸、山梨酸B叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯C硝酸盐、亚硝酸盐D硫黄、亚硫酸钠E甘草、甜叶菊苷

2、我国允许用作甜味剂的是

我国允许用作甜味剂的是A苯甲酸、山梨酸B叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯C硝酸盐、亚硝酸盐D硫黄、亚硫酸钠E甘草、甜叶菊苷

3、在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是（）

在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是（）A微生素AB硫胺素C核黄素D维生素C

4、常用作辅助乳化剂的是（）

常用作辅助乳化剂的是（）A硅酮类B液体石蜡C羊毛脂D花生油E单硬脂酸甘油酯

5、下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是（）。

下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是（）。AAESB甜菜碱C硬脂酸单甘油酯DOP乳化剂

6、我国允许用作漂白剂的是

我国允许用作漂白剂的是A苯甲酸、山梨酸B叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯C硝酸盐、亚硝酸盐D硫黄、亚硫酸钠E甘草、甜叶菊苷