餐饮服务中采用中、小圆盘或小条盘端菜送酒的方法被称为()。
- AA、重托法
- BB、轻托法
- CC、木板端法
- DD、徒手端法
餐饮服务中采用中、小圆盘或小条盘端菜送酒的方法被称为()。
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为非均相液体制剂,毒性药物或小剂量药物不宜采用()A溶液剂B溶胶C混悬液D乳浊液E高分子溶液
尺寸较大的旋转体铸件的单件或小批量生产,常采用()。A劈箱造型B砂箱造型C刮板造型D实物造型
运用刷子需要疏松或小面积梳刷时采用()。A钢丝刷B圆刷C排骨刷D九行刷
4、五星级酒店应有5个以上宴会单间或小宴会厅,提供宴会服务,效果良好。
五星级酒店应有5个以上宴会单间或小宴会厅,提供宴会服务,效果良好。A正确B错误
5、为非均相固-液分散系统,毒性或小剂量药物不宜采用的是()
为非均相固-液分散系统,毒性或小剂量药物不宜采用的是()AA.溶液剂BB.高分子溶液CC.溶胶DD.乳浊液EE.混悬液
6、星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数
星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数量应有()。A2个以上B3个以上C4个以上D4个以上