成菜不仅鲜香，而且不易变质的食用菌是（）

1、对各级干部来讲，晋位争先不仅是要求，而且是（），不仅是方法，而且是精神。

对各级干部来讲，晋位争先不仅是要求，而且是（），不仅是方法，而且是精神。A责任B动力C品质

2、水解反应是药物变质而引入杂质的重要因素，下列结构不易发生水解反应的是（）

水解反应是药物变质而引入杂质的重要因素，下列结构不易发生水解反应的是（）A酯B内酰胺C酰胺D共轭双键E卤代烃

3、（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，材质稳定性高，不易氧化变质，而且耐酸

（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，材质稳定性高，不易氧化变质，而且耐酸、耐碱、抗腐蚀，在我国白酒企业被广泛应用于储存优质高档基础酒。AA、不锈钢罐BB、陶坛CC、铝...

4、食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）

食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）A咳嗽B呕吐、腹痛、腹泻C流鼻涕D胸闷

5、下列物质中不易引起醇胺溶液变质的物质是（）。

下列物质中不易引起醇胺溶液变质的物质是（）。AA、H2SBB、CO2CC、COSDD、CS2

6、调配酸辣味时，如果胡椒粉投放过多，不仅味道会很辣，而且食用后易产生（）的不适

调配酸辣味时，如果胡椒粉投放过多，不仅味道会很辣，而且食用后易产生（）的不适症状。