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问题

历代封建王朝的高官为宴请宾朋而网罗名厨进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响

历代封建王朝的高官为宴请宾朋而网罗名厨进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴，这种菜肴即为（）。

A地方菜
B官府菜
C宫廷菜
D随园菜

参考答案

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分类：中餐宴会服务题库,管理学题库

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