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历代封建王朝的高官为宴请宾朋而网罗名厨进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响


历代封建王朝的高官为宴请宾朋而网罗名厨进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴,这种菜肴即为()。

  • A地方菜
  • B官府菜
  • C宫廷菜
  • D随园菜
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分类:中餐宴会服务题库,管理学题库
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