二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）

1、二氧化碳在碳酸饮料中的作用？

二氧化碳在碳酸饮料中的作用？

2、溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的

溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的溶解量并产生异味，影响其他饮料的风味和色泽。

3、蒸馏滴定法测定碳酸饮料中二氧化碳含量，饮料经强碱、强酸处理后加热蒸馏，溢出的

蒸馏滴定法测定碳酸饮料中二氧化碳含量，饮料经强碱、强酸处理后加热蒸馏，溢出的二氧化碳用（）吸收生成碳酸盐。A氢氧化钠溶液B氯化钠溶液C盐酸溶液D氯化钡溶液

4、我们日常生活中的碳酸饮料中的主要物质是（）。

我们日常生活中的碳酸饮料中的主要物质是（）。A氮气B一氧化碳C二氧化碳D氧气

5、二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）。

二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）。A清凉作用B可阻碍微生物的生长C有舒服的刹口感D所有答案都正确

6、测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量，应先除去试样中的二氧化碳气体再测

测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量，应先除去试样中的二氧化碳气体再测定。A正确B错误