饭店有感冒的宾客来用餐,如何服务?
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1、服务员当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
服务员当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。A主动服务B诚实服务C个性化服务D标准化服务
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饭店的()服务能令宾客有“宾至如归”的感觉。AA、方便BB、安全CC、清洁DD、宁静
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3、饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A正确B错误
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4、餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。AA、急躁情绪BB、影响情绪CC、影响声誉DD、打扰领导
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前来餐厅用餐的宾客普遍有()需求。AA.安全需求BB.社会群体感需求CC.受尊重DD.自我实现
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主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()A管理手段B有效措施C方式方法D纪律要求