啤酒大罐加速发酵的原因。  

1、在Alcatel  BSS  O&M概念中，S

在Alcatel BSS O&M概念中，SBL是最基本但是最重要的单元，SBL被Disable后，其状态是：（）AA、ITBB、SOSCC、OPRDD、FOS

2、从发酵大罐回收酵母时，酵母贮罐应（）。

从发酵大罐回收酵母时，酵母贮罐应（）。AA、洗净消毒BB、用CO2排净空气CC、灭菌背压

3、拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。

拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。A正确B错误

4、目前发酵大罐主要有几种类型？

目前发酵大罐主要有几种类型？

5、简单分析大罐发酵中酵母一次添加或多次添加的优缺点？

简单分析大罐发酵中酵母一次添加或多次添加的优缺点？

6、主发酵降糖速度快是什么原因？对啤酒的质量和生产有什么影响？

主发酵降糖速度快是什么原因？对啤酒的质量和生产有什么影响？