用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括（）

1、新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生

新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。A正确B错误

2、违反《食品安全法》的规定，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添

违反《食品安全法》的规定，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂，尚不构成犯罪，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额...

3、在食品添加剂生产许可的实地核查可采用（）等方式进行。

在食品添加剂生产许可的实地核查可采用（）等方式进行。A查看现场B查看文件和记录C考察有关人员现场操作D企业员工测试

4、食品添加剂接其来源不同，分为三大类，一是（）；二是用发酵等方法制取的物质；三

食品添加剂接其来源不同，分为三大类，一是（）；二是用发酵等方法制取的物质；三是（）。

5、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品

用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？

6、企业标准应当包括（）（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品

企业标准应当包括（）（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业标准备案有效期为（）年。